Домашний сыр «Панир», приготовленный в томатном соусе с кешью и индийскими специями
Paneer Butter Masala — классика северо-индийской кухни. Нежный домашний сыр панир готовится в густом соусе на основе томатов, масла и кешью, благодаря чему блюдо получается особенно мягким и насыщенным. Соус имеет бархатистую сливочную текстуру и деликатную пряность, которая подчёркивает вкус панира, не перебивая его. Блюдо ценят за комфортный, сбалансированный вкус и характерную сливочную основу.