Филе курицы, приготовленное в соусе кешью с приправой карри
Chicken curry — культовое блюдо с которого многие начинают знакомство с индийской кухней. Нежное филе курицы готовится в густом соусе кешью с индийскими специями: получается тёплый сливочно-пряный вкус, в котором деликатно раскрываются специи. Особенно вкусно сочетать его с рисом басмати или свежей индийской лепёшкой, чтобы собрать весь соус до последней капли.