Домашний сыр панир, приготовленный в томатно-луковом соусе со шпинатом
Palak Paneer — классическое блюдо северо-индийской кухни, в котором нежный домашний сыр панир сочетается с густым томатно-луковым соусом, шпинатом и мягкими специями. Блюдо получается насыщенным, кремовым и одновременно свежим благодаря яркому вкусу шпината, его особенно ценят за мягкую пряность, бархатистую текстуру и уютный домашний характер.